Desde 2011, nuestro blog original (cocinazuliana.blogspot.com) recibió casi tres millones de visitas. Estas cinco recetas fueron las favoritas de sus lectores: juntas suman más de 850.000 visitas en el blog. Ahora viven aquí, en nuestra nueva casa (conoce la evolución del proyecto). Si quieres empezar a cocinar comida zuliana, empieza por aquí.
1. Patacón relleno
El patacón zuliano: delgado y estilizado, muy distinto a los tostones del resto del país y del Caribe, y relleno de diversos ingredientes. Es la receta más visitada en la historia de Cocina Zuliana. Más de 228.000 visitas en nuestro blog original.
2. Arepas tumbarrancho
Uno de los desayunos más originales y creativos de Maracaibo: una arepa rellena, rebozada y frita que es puro Zulia. Más de 206.000 visitas en nuestro blog original.
3. Pastelitos
El desayuno más popular de Maracaibo, de esos que no pueden faltar en una buena mañana zuliana. Más de 167.000 visitas en nuestro blog original.
4. Galletas de huevo
Galletas suaves y de excelente sabor: la merienda de toda la vida de los niños en el Zulia. Más de 163.000 visitas en nuestro blog original.
5. Lomo negro
Uno de los platos más emblemáticos de la mesa navideña venezolana, ideal para lucirte en diciembre. Más de 92.000 visitas en nuestro blog original.
¿Ya preparaste alguna? Cuéntanos en los comentarios de cada receta y déjale tus estrellas. Y si quieres seguir cocinando, explora todas nuestras recetas zulianas o las recetas navideñas.