Ingredientes
Equipo
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y espesa.
- Precalentar aceite vegetal en una sartén o paila.
- Agregar la mezcla con una cuchara para formar bolitas del tamaño de una pelota de ping pong.
- Dejar dorar por ambos lados hasta que estén bien doraditas.
- Escurrir en papel absorbente y servir.
Notas
Sirven de acompañante en la cocina zuliana de casi cualquier plato, como merienda con mantequilla, e incluso como postre con miel, arequipe o mermelada.